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要找一本講述完整自然科學的書籍其實選擇性很多

吃出堅果的學問這本書是我目前看到講某個特定領域的好書!

一直以來心中都有著一顆科普魂

所以對於這類叢書,在一些書店都會停留很久

細細品味~

尤其像是這一本吃出堅果的學問

在書店看過後,衷心覺得好看!

所以記下書名到博客來購買

不然書本那麼多,全部買完不就破產了!

如果對於科普相關書籍有興趣的朋友,推薦吃出堅果的學問給你們

希望幫助大家學得更多新知喔!

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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

嗜吃堅果是人類天性,熱愛閒嗑是饕客天分。

詳實有趣的科普知識,精緻手繪彩圖,

跟著植物學家一起看懂堅果的前世今生!

小小堅果學問大,你知道它們的祕密嗎?!【博客來新書優惠出清優惠折扣-使用感想】

市面上常見的杏仁果並非來自杏樹,而是巴旦木的果核仁;

葵花子不是種子,其實是向日葵的果實;

核桃並非長得像大腦才補腦,而是不飽和脂肪酸的緣故;

夏威夷果發源地不是夏威夷,其實在澳洲……

香脆堅果的魅力,讓古今中外、文人饕客都著迷,散文家豐子愷說「發明吃瓜子的人,真是一個了不起的天才」;美國家庭辦婚宴會送賓客一袋巴旦木仁,象徵甜蜜幸福。

本書由植物學角度出發,融合飲食歷史與文化,趣談十六種日常堅果,從其樣貌特性、營養價值、食用方式等,帶你看透堅果身世,遍嘗「仁」生百味!

須知:





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