超值甜品王
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
多種檢索方法
烹調方法．食材
搜羅了千多個風格迥異的食譜，務求讓濃、香、軟、滑，都一一涵蓋於本書中。專跡部分介紹新加坡甜品名店Bakerzin的創辦人Daniel Tay，並分享他精製咖央醬和椰糖法式杏仁餅的食譜。還有灣仔君悅酒店Tiffin的自助甜品吧，無論是英式afternoon tea set 還是冰涼透心的果肉雪葩，都是炎炎夏日的悠閒之選。
近1200款精緻甜品
食譜分為西式、中式和特色三大類，包括免焗蛋糕、布丁、凍糕、批、撻、糖水、小吃等。
常用甜品食材介紹
介紹西式、中式和特色甜品的食材，在烹調美食時自然會更得心應手。只要掌握到選購和烹調訣竅，在家也能輕輕鬆鬆地做出各式甜品。
須知：
作者： 李慧君
新功能介紹- 出版社：萬里機構
新功能介紹 - 出版日期：2012/08/01
- 語言：繁體中文
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